Julia Child: Me di cuenta de que las receta...

Me di cuenta de que las recetas en la mayoría - en general - los libros que había no eran realmente eficaces. Ellos no te dicen lo suficiente... No voy a hacer nada a menos que me dicen por qué lo estoy haciendo. Así que sentí que necesitábamos explicaciones más completas de manera que si ha seguido una de esas recetas, debe llegar exactamente a la derecha.

 Julia Child