Dalai Lama: Todas nuestras vidas empezaron...
Todas nuestras vidas empezaron con el afecto humano como primer soporte. Los niños que crecen envueltos en afecto, sonríen más y son más amables. Generalmente son más equilibrados
Dalai Lama
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Mi pasión es la transmisión del saber. Quiere decir: formar colaboradores profesionales a los que les doy la posición de jefe de cocina o de director.
Narrando nuestra oscuridad se ve claramente la vida.
No es en el silencio que los hombres se hacen, más en la palabra, en el trabajo, en la acción-reflexión.
Si hoy tengo que hacer una declaración política, que es, "Me encanta la belleza." Creo que la belleza hace a la gente mejor.