Jorge Bucay: No te des por vencido antes de...
No te des por vencido antes de ser vencido
Jorge Bucay
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Un gran teórico resulta rara vez un gran caudillo
-También esto- pensé- es libertad para el hombre: ¡el movimiento soberano!
Es decir la literatura de Allende es mala, pero está viva, es anémica, como muchos latinoamericanos, pero está viva. No va a vivir mucho tiempo, como muchos enfermos, pero ahora está viva.
La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, creatividad, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura.