Rene Redzepi: Comencé mi cocina 'carrera' d...

Jugué al fútbol en la escuela secundaria, jugaba béisbol cuando era más joven, ese tipo de cosas, pero creo que fue la pasión que sentía por la pista en la que desea hacer un deporte individual ...

Antes de ponerme a escribir una novela leo durante algunos días el Código Civil para formarme el estilo.

Quiero agradecer mi premio a la señora que me ha atendido en los lavabos, a las azafatas, los acomodadores, el cajero que corta la entrada... y a mi mano derecha

Cada uno tiene sus supersticiones. Una de las mías siempre ha sido cuando empecé a ir a cualquier parte, cumplido.