Robert Bresson: Dos personas que se miran a lo...

Los hábitos son la corrupción de nuestra naturaleza.

Las técnicas de cocción, tanto clásicas como modernas, son un patrimonio que el cocinero debe saber aprovechar al máximo.

Vivimos en el tipo de sociedad en la que, en casi todos los casos, el trabajo duro es recompensado.

El trabajo tiene, entre otras ventajas, la de acortar los días y prolongar la vida.