Nina Fedoroff: En la agricultura, la gente ha...

En la agricultura, la gente ha tomado las plantas silvestres que no pueden ser consumidos por las personas - y las han convertido en las fuentes de alimentos maravillosos. Y eso es porque los genomas pueden cambiar, y las personas que trabajan con las plantas han recogido mutaciones. Las mutaciones no son más que cambios genéticos.

Nina Fedoroff