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Ralph Waldo Emerson: Haz siempre lo que tengas mied...




Haz siempre lo que tengas miedo de hacer.

 Ralph Waldo Emerson



No puede haber una crisis de la próxima semana. Mi agenda ya está llena.
Cuando apareció por primera vez, la gente no podía entender si yo era gay, heterosexual, negro, blanco o lo que sea, y me encantó eso. Me encantó el hecho de que asusta a la gente.
De hecho, he tratado de alguien asada que no me gusta, y que no va bien. O son un mal deporte o no soy tan divertido como podría ser.
Mi héroe comida tiene que ser Auguste Escoffier. Y el villano? El hombre que ha sido máximo responsable de la muerte de comida en mi tiempo es Ronald McDonald. Él siempre me dio miedo, creo que está mal - él es un lobo con piel de cordero. Él y el Hamburglar.