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Ferran Adrià: El menú degustación es la mÃ...

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El menú degustación es la máxima expresión en la cocina de vanguardia. La estructura está viva y sujeta a cambios. Se apuesta por conceptos como snacks, tapas, avant postres, morphings, etc.

 Ferran Adrià



La cultura popular nos bombardea con ejemplos de animales son humanizados para todo tipo de propósitos, que van desde la educación hasta el entretenimiento a la sátira a la propaganda. Walt Disney, por ejemplo, nos hizo olvidar que Mickey es un ratón y un pato Donald. George Orwell puso una cubierta de males de la sociedad humana sobre una población de ganado.
Tengo una gran admiración por las personas que han estado en una relación desde hace mucho tiempo, casado desde hace años.
Microsoft Office para Mac es el mejor programa que ha publicado Microsoft.
Nuestras dudas son traidores que muchas veces nos hacen perder el bien que podríamos ganar si no temiéramos buscarlo.


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