Frases de Anthony Bourdain


34 frases de Anthony Bourdain
frases de Anthony Bourdain


No me gustó el cocinero desnudo. Bien, sí, él hizo cosas buenas para la comida de la escuela o lo que sea, pero, ya sabes, no quiero que mis chefs a ser lindo y adorable.

frases de Anthony Bourdain


Desde el principio, Emeril ha tenido un sentido del humor sobre mí llamándole nombres y burlándose de él.

frases de Anthony Bourdain


Entienda, cuando comes carne, que algo se murió. Usted tiene la obligación de valorar - no solo el solomillo, sino también todos aquellos maravillosos pequeños trozos difíciles.


Estoy muy orgulloso de que el episodio de Roma de 'Sin reservas' porque violaba toda la sabiduría convencional acerca de hacer televisión. Estás nunca, nunca debes hacer un alimento o programa de viaj...

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Elección de las personas a convertirse en vegano, de la gente que he hablado, parece estar motivada por el miedo.

frases de Anthony Bourdain


Yo soy un escritor bastante decente. Se viene fácil para mí. No me cuesta trabajo que las sentencias. Yo escribo como hablo. Trato de hacerlos buenos libros.

frases de Anthony Bourdain


No me gusta ver a los animales en el dolor. Eso fue muy incómodo para mí. No me gusta la agricultura industrial. No soy un defensor de la industria cárnica.


Yo no tengo mucha paciencia para las personas que están acomplejados por el acto de comer, y eso me irrita cuando alguien se niega a sí mismos el placer de un trozo de carne con sangre o un queso fran...


Simplemente parece que hay mejores cosas que hacer en su vida que sea en la televisión si no es interesante, aunque no es difícil, si no es divertido. ¿Sabes? Cuando deja de ser las cosas para mí, voy...


Para una cena, que como la luz todo el día para ahorrar espacio, y luego voy todo en: Elijo esta comida y esta orden, y yo elijo a ti, la persona frente a mí, para compartirlo. Hay una hermosa intimid...


La profesión de la cocina, mientras que es un noble oficio y una noble vocación, porque estás haciendo algo útil - usted está alimentando a la gente, usted les está nutriendo, estás proporcionando sus...

frases de Anthony Bourdain


Si algo es bueno para golpear la humildad en ti de forma permanente, es el negocio de los restaurantes.

frases de Anthony Bourdain


Cualquier persona que es un chef, que le encanta la comida, sabe que en última instancia lo único que importa es: '¿Es bueno? ¿Le da placer?


La gente es generalmente orgullosos de sus alimentos. La voluntad de comer y beber con la gente sin miedo y los prejuicios... se abren a usted de manera que alguien visita que es impulsado por una his...

frases de Anthony Bourdain


¿Hay un comentario en mayor medida en la cultura americana y el mundo de los Simpsons?

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Si alguien la artesanía un pío interesante que me va a llevar a su blog, voy a su blog.


La comida es todo lo que somos. Es una extensión del sentimiento nacionalista, el sentimiento étnico, su historia personal, su provincia, su región, su tribu, su abuela. Es inseparable de los del prim...


Oh sí, hay un montón de comida en Estados Unidos. Pero la comida rápida es tan destructiva y el mal como parece. Se celebra una mentalidad de la pereza, la comodidad y un abrazo alegre de los alimento...


Las comidas hacen de la sociedad, mantener la tela juntos en un montón de maneras que eran encantador e interesante y embriagador para mí. La comida perfecta, o las mejores comidas, se producen en un ...

frases de Anthony Bourdain


Si tienes la oportunidad de trabajar con David Simon, cualquiera con buen gusto lo haría.