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Frases de Alton Brown

18 frases de Alton Brown

El relleno es el mal. Relleno aÃ±ade la masa, lo que ralentiza la cocina. Eso es malo porque cuant ...

Mi opiniÃ³n siempre ha sido que 'come bien' nunca habrÃa sucedido si se hubiera dejado a un com ...

La cocina es un laboratorio, y todo lo que sucede tiene que ver con la ciencia. Es la biologÃa, l ...

Jeff Smith fue el de Julia Child de mi generaciÃ³n. Cuando su programa de televisiÃ³n, 'The Frug ...

Me encanta burlarse de mÃ. Tengo un sentido del humor mÃ¡s bien media. ...

TradiciÃ³n culinaria no siempre se basa en hechos. A veces se basa en la historia, en los hÃ¡bit ...

Si realmente amas a relleno, espere hasta que el pavo sale del horno, aÃ±adir un poco de los goteo ...

Bueno, ya sabes, cuando vas a un restaurante, una de las cosas mÃ¡s difÃciles es la carta de vi ...

Todo en los alimentos es la ciencia. La Ãºnica parte subjetiva es cuando lo comes. ...

Creo que una gran cantidad de espectÃ¡culos de alimentos, sobre todo cuando empezamos "Good Eats" ...

Me aso a la parrilla casi la totalidad de mi pescado con la piel debido a que le da una protecciÃ³ ...

Yo soy un director de cine. Eso es todo lo que he estado nunca. Ya sabes, Martin Scorsese hace pelÃ ...

Receta escritores odian a escribir sobre el calor. Ellos desprecian. Porque no hay palabras adecuada ...

Me pareciÃ³ que si me ofrecÃ a cocinar para una niÃ±a, mis probabilidades mejoran radicalment ...

Me gusta la televisiÃ³n. Sigo creyendo que la televisiÃ³n es la forma mÃ¡s poderosa de comunic ...

Suficientes personas han mencionado Bill Nye el individuo de la ciencia para mÃ que ahora evito d ...

Mi tÃtulo universitario fue en el teatro. Pero la verdadera razÃ³n, si tengo Ã©xito en ese me ...

Hilvanado es malo. Hilvanado no hace nada por la carne. Â¿Por quÃ©? La piel. La piel estÃ¡ dis ...